Sistema di allevamento: Guyot basso
Densità di impianto: 5.000 viti per ettaro
Resa: 8.000 kg per ettaro
Vinificazione: Le uve vengono diraspate, pressate messe in macerazione a 8 C° per 24 ore
Capacità di invecchiamento: fino a 2 anni
ESAME ORGANOLETTICO
Colore: ciliegia brillante
Bouquet: Intense note fruttate
Palato: In bocca è fresco, giustamente acido, con un piacevole retrogusto di piccoli frutti
